Приготовление: Баклажан и цукини нарезать кружочками, слегка обжарьте на оливковом масле. Для соуса смешать масло и муку, обжарить на медленном огне до золотистости. Добавить молоко, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, чтобы не было комочков. Снять с огня добавить натертый сыр. Овощи выложить в форму. Залить овощи соусом. Посыпать пармезаном.Отправить в разогретую духовку при 180°С на
Read more