HomeДесерты Творожное печенье Ушки

Творожное печенье Ушки

Posted in : Десерты on by : olka304

Все продукты должны быть холодными.

Соединяем вместе творог, яйцо и щепотку соли. Массу измельчить до однородности (можно блендером).

Муку просеить, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.

Соединить сухие продукты с холодным маслом. Можно порубить ножом или комбайном с ножами до однородности.

Соединить вместе все продукты и быстро перемешать, что б не расстаяло. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

Приготовить посыпку.

Тесто расскатать до толщины примерно 3 мм. Выдавить круглешки и обмакиваем в сахар, складываем напополам, обмакиваем в сахар, еще раз складываем напополам и еще раз обмакиваем.

Выпекать при 190С 10-15 мин до румяности.

Рецепт из видео