HomeВторое Фаршированные ригатони

Фаршированные ригатони

Posted in : Второе, Нужно попробовать on by : olka304

Отварить ригатони до степени al dente. Полить оливковым маслом и перемешать.

Фарш посолить, поперчить, добавить орегано, петрушку, лук, чеснок, моцареллу. Все перемешать и переложить в пакет-дозатор начинки.

Начиняем ригатони (с одной и с другой стороны до середины) и выкладываем на поверхность, которая поместится в морозильник. Замораживаем 30 минут.

Затем каждую ригатони обмакиваем в муку, яйцо и в хлебные крошки. Обжариваем во фритюре.